İnsanların Avrupa’daki ilk ataları günlerini kızarmış ekmek üzerinde fındık ezmesi yiyerek geçirmemiş olabilir, ancak fındık binlerce yıl önce onlar için de değerli bir kaynaktı. Bu hayati enerji kaynağının yetiştirilme ve hasat edilme şekli, dev buzulların geri çekilmesiyle değişen manzaraya bağlı olarak evrim geçirdi. Frontiers in Environmental Archaeology dergisinde yayınlanan son araştırmaya göre, İsveç’in güneyindeki arkeolojik fındık izlerindeki karbonun izotop analizi, insanların 6000 yıldır fındık tükettiğini gösterdi. Atalarımızın enerji kaynağı olarak fındığı seçmesinin çok haklı gerekçeleri var:
Haber Giriş: 15.03.2024 04:30 | Son
Güncelleme: 15.03.2024 04:34
