Uzun ömrün sırrı bu amino asitte mi?

İzolösin, vücudumuzda protein oluşturmak için kullandığımız üç dallı zincirli amino asitten biri. Hayatta kalmamız için gerekli, ancak hücrelerimiz onu sıfırdan üretemediği için yumurta, süt ürünleri, soya proteini ve et gibi kaynaklardan almak zorundayız. Fareler üzerinde yapılan araştırmalar gösteriyor ki bu amino asidin sınırlı alımı yaşlanmanın etkilerini yavaşlatabilir ve yaşam sürelerini uzatabilir.