İyi tarım desteklenmeli

Datça’daki Kocamaar Çiftliği, bölgedeki endemik bademe farklı bir açıdan yaklaşıp, yerli ve katkısız mahsul ürünlerini tüketiciyle buluşturan bir marka.
Bugün 100’e yakın farklı ürünleriyle Eataly, Metro, Taze Mutfak gibi birçok noktada yer alıyor, Almanya, Dubai ve Amerika’ya ihracat yapıyorlar. Çiftlikte üretilen bütün ürünler glütensiz, bal haricinde hayvansal ürün üretmiyorlar. Bu nedenle ürünlerin neredeyse hepsi bitkisel bazlı, vegan ve laktozsuz. Hiçbir ürünlerinde rafine şeker bulunmuyor. Bu geniş yelpazede sağlıklı gıda üretimi yapan çiftliğin kurucusu Dr. Feryal Menemenli.