10 Nisan 2025, Perşembe Gazete Oksijen
Abone Ol Giriş yap
Haber Giriş: 31.05.2024 04:30 | Son Güncelleme: 01.06.2024 00:16

Kahve içmeye devam etmek istiyorsak sorumluluk almalıyız

Kahve, dünyada sudan sonra en fazla tüketilen ikinci içecek. İklim krizinden en çok etkilenen tarım ürünü olduğu ve yakın gelecekte tükenme tehlikesiyle karşı karşıya kaldığı gerçeğiyle yüzleşmenin vakti geldi. Bu konuda tüketicilere çok iş düşüyor
Kahve içmeye devam etmek istiyorsak sorumluluk almalıyız
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Gamze Biran / gamzebiran@gmail.com

Royal Botanical Gardens Kew’in yaptığı bir araştırmaya göre yüksek kaliteli kahve bitkisi çeşitlerinin yüzde 60’ı tükenme tehlikesiyle karşı karşıya. Küresel kahvenin yaklaşık yüzde 55’ini oluşturan, değişen iklim düzenlerine karşı son derece hassas olan Arabica kahvesi yüksek sıcaklıklardan ve kuraklıktan olumsuz etkileniyor. İklim kriziyle birlikte sıcaklıklar arttıkça verim azalıyor, kalite düşüyor ve zararlı haşerelerle bitkilerde hastalıkların görülme riski artıyor. Bu da kahve yetiştiriciliğinin üzerindeki en büyük tehdidin iklim krizi olduğunun altını çiziyor.

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın