Restoran atıkları mama ve gübre oluyor

Araştırmalar her yıl dünyada 1.5 milyar, Türkiye’de ise 19.1 milyon ton gıdanın israf edildiğini gösteriyor. Bir gıda atık döngüsü projesi olan Sorumlu Restoran Hareketi ile gıda atıkları komposta gönderilerek gübre ve mamaya dönüştürülüyor. Böylelikle yerel üretimler destekleniyor, hayvan barınakları ya da sokaktaki canlar da mamaya kavuşuyor