Hem dünyada hem de Türkiye’de bitki bazlı beslenmeye ilgi giderek artıyor. Geçen günlerde İstanbul’da 3’üncüsü düzenlenen Dünya Vegan Günü Buluşması’nın konuklarından Kantar Insights’ın bu konuda yaptığı analizler ilginç gelişmeleri ortaya koyuyor. Mesela Google aramalarına bakıldığında ülkemizde 2010 yılında veganlıkla ilgili hemen hemen hiç arama yapılmadığı görülürken ilk kıpırdanmaların 10 yıl önce başladığı gözlemlenmiş.
Haber Giriş: 24.11.2023 04:30 | Son
Güncelleme: 25.11.2023 00:04
Vegan ürünlerin ağırlığı sofrada artıyor
Yapılan araştırmalar dünyada 80 milyon civarında vegan olduğunu gösteriyor. Türkiye’de kendini vegan olarak tanımlayan tüketici sayısı yüzde 3 ve sayı giderek artıyor. Talebin giderek artması ürün geliştirilmesini de sağlıyor, vegan yoğurt, vegan kebap sofralarda yerini almaya başladı bile
