Duygu Yılmaz ile bundan 9 yıl önce yolum kesiştiğinde zeytin çekirdeğini öğüterek çok farklı malzemeler üretme hayali içinde genç bir girişimciydi. Olanakları kısıtlıydı. Yanında ona inanan arkadaşlarıyla işlerini geliştirmek için gece gündüz çalışıyorlardı.
Haber Giriş: 21.03.2025 04:30 | Son
Güncelleme: 21.03.2025 04:36
Zeytin çekirdeğinden ürettiği biyoplastikler artık her yerde
Duygu Yılmaz Biolive’in kurucusu ortağı ve gıda mühendisi. Zeytin çekirdeğinden biyopolimer üreterek dünyada bir ilki gerçekleştirdi. 40’ın üzerinde bilimsel ödül aldı. Türkiye gibi bir zeytin ülkesinde, zeytin atıklarını değerlendirerek çok farklı sektörler için ürünler üreten bir tesis kurdu