Türkiye'nin çeşitli illerindeki çölyak dernekleri, kurdukları haberleşme ağı üzerinden deprem bölgesindeki hastalara glütensiz gıda ulaştırmak için çalışıyor. Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından kamu ve sivil toplum kuruluşları ile dernekler arasında başlatılan kampanyalar sayesinde afet bölgesine yardım malzemeleri gönderiliyor.
Çölyak hastaları için glütensiz beslenmenin önemini vurgulayan Demir, "Yaşanan afetlerde glütensiz gıdalara ulaşmakta büyük zorluk çekilmektedir. Ülkemizde tüm çölyak dernekleri ve Çorum Çölyak Derneği olarak afet bölgesine glütensiz ürün desteği sağladık. Derneğimizin mutfağında ürettiğimiz ekmek, simit, poğaça, kurabiye gibi ürünleri gönderdik. Şimdi de glütensiz mutfağımızda erişte, mantı ve atıştırmalık ürünler üretip gönderime hazırlıyoruz" diye konuştu.
