Tarım ve Orman Bakanlığının "Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmeliği" Resmi Gazete'de yayımlandı. Avrupa Birliği (AB) mevzuatına uyum çerçevesinde hazırlanan yönetmeliğe göre Türk gıda kodeksi aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri listesinden 22 madde çıkarıldı.
Listede değişiklik yapıldı
Yönetmelikle, gıdalarda kullanılan aroma vericileri, aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri, bunların üretimlerinde kullanılan kaynak materyaller ile kullanım koşulları ve etiketleme kuralları belirlendi. Bazı aroma verici maddeler listeye eklendi, 20 aroma verici maddeye ilişkin kullanım koşullarında değişiklik yapıldı ve 22 aroma verici madde listeden çıkarıldı.
Etiketleme kuralları belirlendi
Yönetmelik, gıdalarda kullanılan aroma vericilerin üretim, kullanım ve etiketleme kurallarını belirliyor. Yapılan değişiklikle ambalajların üzerine aroma verici etiketleme ve tüketiciye sunulması amaçlanan aroma vericiler için ek etiket bilgisi de zorunlu hale geldi.
Resmi Gazete’de yer alan etiket değişimi maddesi şu şekilde:
8 inci maddenin birinci fıkrasının (c) bendinin (3) numaralı alt bendi uyarınca son tüketiciye sunulması amaçlanmayan aroma vericilerin etiketleme kurallarına ek olarak; FL 16.133 numaralı aroma verici madde ve FL 16.133 numaralı aroma verici maddeyi içeren aroma vericilerin ambalajları veya kapları üzerinde “FL 16.133 numaralı aroma verici maddeyi içerir. Foto dönüşümünü önlemek için ışıktan koruyun.” ibaresi ile “Işıktan uzak tutun.” şeklinde bir ibare yer alır.”
