16 Mayıs 2024, Perşembe Gazete Oksijen
Haber Giriş: 24.03.2023 04:30 | Son Güncelleme: 24.03.2023 04:32

Ramazan'da deprem bölgesindeki restoranlara öncelik verilmeli

Ramazan ayında deprem bölgesindeki restoranları destekleyen güzel bir dayanışma örneği: Benim İşim Benim Mutfağım
Ramazan'da deprem bölgesindeki restoranlara öncelik verilmeli

Deprem binlerce insanın yaşamını yitirmesine yol açarken, binlerce insanı evsiz, işsiz bıraktı. Aileler parçalandı. Böyle bir ortamda Ramazan'da zaten bence bu ayın da ruhuna uygun olarak el uzatarak, empati kurarak ve israfa neden olmadan geçirmek gerekiyor.

Buradan da yazayım. Uzun zamandır lüks otellerde yapılan iftar davetlerine katılmıyorum. İftar ruhuna uygun olmadığını düşünüyorum bu davetlerin. Özellikle de bu yıl hala deprem bölgesindeki illerde hayat çok zor koşullarda devam ederken, o davetlerde yapılan harcamaların çok daha verimli kullanılabileceğini düşünüyorum. Metro Türkiye Hatay, Kahramanmaraş, Malatya illerinden 4 restoranı ayağa kaldırmak için “Benim İşim Benim Mutfağım” projesini başlatmış. Depremden etkilenen restoranların mutfaklarını kurumlarla buluşturuyorlar. Malzemeleri de Metro sağlıyor, geliri de depremden etkilenen bu restoranlara bağışlayacaklar. Hatay Sultan Sofrası, Has Maraş Paça Kebap Salonu, Malatya Tarihi Hacı Baba Sinan Et Lokantası, Hatay Pöç Kasabı proje dahilinde desteklenen restoranlar. Umarım hepsi en kısa zamanda kaldıkları yerden kültürlerini, lezzetlerini yaşatmaya devam ederler.