16 Nisan 2024, Salı
11.03.2022 04:30

Bizi kim doyuracak?

İklim krizi, pandemi sonrası tüketim çılgınlığı ve şimdi de savaş. 8 milyarı aşan dünya nasıl beslenecek? kadinureticiden.com kurucularından Kübra Sultan Yüzüncüyıl ile tarımda kadın üreticinin önemini konuştuk

Bundan 60-70 yıl öncesinden başlayan tarım-gıda sistemi iklimin değişmesinde en önemli etkenlerden oldu. İklim değişikliğine bağlı sıcaklık artışı, mevsimlerde yaşanan kaymalar, giderek artan su sıkıntısı, daha sık gözlemlenen aşırı hava olayları, zararlılar ve yangınlar da tarım-gıda sistemini olumsuz yönde etkilemeye başladı. Aşırı sıcaklar, kuraklık, seller, fırtınalar hayvanlara ve ekinlere büyük zarar verdi. Verimliliği artırmak için izlenen kısa vadeli çözümler ekosistemi bozdu. Tüm bunlar üreticileri ekonomik ve sosyal açıdan daha da kırılgan hale getirdi. Dünya nüfusunda çiftçi sayısı hızla düştü. Özellikle pandemi döneminde gıda tedariğiyle ilgili endişeler daha yüksek sesle konuşulur oldu.