Buğday ithal etmek yerine verimli üretime geçebiliriz

Bir zamanlar buğday ambarı dediğimiz Türkiye’de ise malum son 20 yılda tarımsal ürünlerde büyük bir kan kaybı yaşanıyor. Ve Türkiye’de buğday ithalatı hızla artıyor. Resmi verilere göre Türkiye son 18 yılda 59 milyon ton buğday ithal etti. Greenpeace’in Covid ve Tarım Raporu’nda 2020 yılında Türkiye’nin 4.5 Çukurova Ovası büyüklüğüne eşit alanda buğday ekim alanını kaybettiği de raporlandı.  Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) istatistiklerine göre, 94 ülkede 4,5 milyar insanın protein ihtiyacının yüzde 20’si buğday ürünleri tarafından karşılanıyor. Türkiye’de bu oran yüzde 53’e kadar çıkıyor.Türkiye’de yaklaşık 5 milyon hektar arazi yanlış tarımsal uygulamalar kullanıldığı için tahribata uğruyor.  Ezcümle, buğdayın ana vatanı Türkiye buğday ithal eden bir ülke. WWF-Türkiye (Doğal Hayatı Koruma Vakfı) ve Eti 2008 yılından bu yana Türkiye tarım sektörünü ve buğday tarımını geliştirmek için iş birliği yapıyor. Bu gidişata “dur” demek için çalışıyorlar.