08 Aralık 2022, Perşembe
22.04.2022 04:30

Zeytin ağacı 4000 yıllık kültür mirası

Zeytin ağaçlarının değerini ortaya koyan kitabına şef ve yazar Jale Balcı ile zeytinyağı uzmanı Müge Nebioğlu imza attı

Zeytin ağacına neden “ölümsüz ağaç” denir?  Antik Yunan, İslam ve Hristiyanlık kültürlerinin hepsinde, mitolojide zeytin ağacı nasıl anlatılmış?  Türkiye’de tam 4000 yıllık zeytin çekirdeklerinin bulunduğunu biliyor musunuz?  Zeytin ağacının kadim tarihini merak ediyor musunuz?  Anadolu topraklarının en zengin zeytin ağaçlarına sahip olduğunu duydunuz mu?  Akdeniz havzasının...