Doğadan size sizden eğitime

Muğla’ya yerleştiğim ilk günden itibaren Boğaziçi Üniversitesi'nde aynı dönem okuduğumuz halde tanışmadığımıza hayret eden konu komşunun “Eget Vakfı’nı nasıl bilmezsiniz?” sorularına boş gözlerle bakarak altı yılı devirmişim. Her ay bir pazar günü Akyaka’da kurulan Slowfood-Gökova/Yerel Üretici Pazarı’nda Eget Vakfı’nın da standını görünce hemen koşup kültive edilmiş kuşkonmaz fidesi ve küstüm çiçeği (Mimosa pudica) gibi bende olmayan birkaç fide aldım, lavantadan yapılmış şampuan, sabun, kolonya, tonik gibi bazı ürünlere de göz koydum. “6-7 Ağustos‘ta Lavanta Hasat Şenliğimiz var” dediler. “Aaa, ben daha yeni İstanbul Adalar’dakini ve Muğla-Menteşe’dekini yazdım? Yine mi lavanta!” diye ellerimi iki yana açıverince izah etme gereği duydular haliyle! Eget Vakfı geleneksel hale gelen ve bu yıl altıncısı düzenlenen Lavanta Hasat Şenliği’ni bu bölgede ilk başlatanlardanmış.