24 Kasım 2024, Pazar Gazete Oksijen
03.11.2023 04:30

Tanrıların yiyeceği kakao

Bilimsel adı ‘Theobroma cacao’, yani tanrıların yiyeceği! İşte bu bitkinin çikolataya dönüşme hikayesi

Kakaonun bilimsel adı ‘Theobroma cacao’. Bitkilerin sınıflandırılması için ilk kez ikili isimlendirme yapan ünlü botanist Linnaeus, kakao bitkisine theobroma yani ‘tanrıların yiyeceği’ adını vermiş, yerli dilindeki cacao kelimesini de epiteti olarak kullanmış, yani tanrıların yiyeceği kakao!

Fem Güçlütürk
Fem Güçlütürk