22 Nisan 2025, Salı Gazete Oksijen
Abone Ol Giriş yap
07.07.2023 04:39

Buğdayın fiyatı düşerken ekmeğe zam geldi

Nisan-mayıs yağışları sayesinde hububat ve bakliyatta rekolte iyi ama üreticiyi bu sefer de fiyatlar üzdü. Talep zayıf olunca TMO’nun açıkladığı hububat alım fiyatları havada kaldı. Serbest piyasada rakamlar geçen yılın altına geriledi. Buğday fiyatı düşük giderken, ekmeğin fiyatı ise yüzde 50 arttı
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Türkiye’de tarım tam manasıyla bir kumara dönüştü. Ya da çok bilinmeyenli bir denklem mi desek?
Bazı yıllar üretim bol ama fiyatlar düşük seyredince üretici zarara uğruyor. Bazılarında ise üretimde kayıplar yaşanıp fiyatlar yükselince tüketici mağdur oluyor.

Buna bir de iklimsel faktörler ve maliyetlerdeki değişkenliği eklediğinizde evdeki hesap çarşıya bir türlü uymuyor. Günün sonunda üretici de tüketici de bu işten zararlı çıkıyor. Bu yıl da benzer bir tablo ile karşı karşıya gibiyiz. Tarım ve gıda piyasası açısından ilginç bir dönem yaşanıyor.

Kurak geçen sonbahar ve kış aylarında rekolteye ilişkin risk senaryoları gündeme gelirken, nisan-mayıs (hatta haziran) yağışları yüzleri son anda güldürdü.

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın