09 Ekim 2024, Çarşamba Gazete Oksijen
02.08.2024 04:48

Doyuyoruz ama besleniyor muyuz?

Bugün birçok meyve, sebze ve tahıl ürünü, onlarca yıl öncekilere göre daha az besin değerine sahip. Peki, yıllar içinde gıdaların içerikleri neden fakirleşti? Ve çaresi ne?

Uzun zamandır yazmayı düşündüğüm ancak gündemin yoğunluğundan dolayı ötelediğim bir konu vardı.