Her ne kadar tarım ve gıda sektörü sorunlarla, risklerle ve zaman zaman krizlerle gündeme gelse de aslında kendi içinde çok ciddi bir potansiyel barındırıyor. Bunu fırsata çeviren şirketler ve ekonomiler de fark yaratıyor.
26.04.2024 04:30
Tarımın geleceğine bu girişimler yön verecek
Kimi su yosunundan fonksiyonel gıda üretme peşinde kimi de koyun yününden amino asit elde ederek onu gübreye dönüştürme çabasında. Aralarında robotik teknolojilerle tarım için farklı çözümler üreten de var, yapay zekaya odaklanarak verim ve kaliteyi artırıp maliyeti düşürmeye çalışan da…
Küresel gıda fiyatlarında Trumpflasyon mu geliyor?
22 Kasım 2024
Müsilaj döndü çünkü ödevimizi yapmadık
15 Kasım 2024
Gıdada sert bir kış bizi bekliyor
08 Kasım 2024
Vegan ürüne talep çığ gibi büyüyor
01 Kasım 2024
Zeytinyağında taktik savaşları
Tüm Yazıları
25 Ekim 2024
