Bu mevsimde şehir merkezlerinden biraz uzaklaşırsanız, ilkbaharda doğanın uyanışıyla başlayan bir şölene şahit olabilirsiniz.Örneğin mayıs ortasında Isparta-Burdur yöresinden geçenler, gül hasadına denk gelebilir. Haziran ortalarında yolu Kazdağları’na düşenlerse muhteşem bir koku eşliğinde kekik ve ıhlamur hasadına katılabilir. Temmuzdan eylüle kadar da pek çok ilin kırsalında lavanta hasadına ortak olabilirsiniz. Hasat dönemleri bölgeden bölgeye değişmekle birlikte Türkiye’nin dört bir yanından her mevsim için örnekleri çoğaltmak mümkün.
04.08.2023 04:30
Tıbbi bitkiler ekerek milyarlarca dolarlık ihracat biçebiliriz
Dünyada tıbbi ve aromatik bitkilerin ekonomik değeri 150 milyar doları buluyor. 12 bin farklı bitki türüne ev sahipliği yapan Türkiye, biyoçeşitlilik bakımından tam bir cennet. Ama bu zengin çeşitlilikten elde ettiğimiz döviz geliri sadece 400 milyon dolar
Müsilaj döndü çünkü ödevimizi yapmadık
15 Kasım 2024
Gıdada sert bir kış bizi bekliyor
08 Kasım 2024
Vegan ürüne talep çığ gibi büyüyor
01 Kasım 2024
Zeytinyağında taktik savaşları
25 Ekim 2024
Protein fakiriyiz
Tüm Yazıları
18 Ekim 2024