25 Haziran 2024, Salı Gazete Oksijen
25.08.2023 04:30

Süper basit somon köfte

  • 8 köfte
  • Hazırlanışı - 15 dakika
  • Pişirme süresi - 10 dakika

Bu Süper Basit Somon Köfte, yoğun hafta içi akşamları için harika bir akşam yemeği, ayrıca kalanlar ertesi gün salatada değerlendirilebilir. Konserve somon balığı, kilerimde her zaman bulundurduğum bir malzeme. Kolay bir protein, omega-3 yağları ve sorunsuz metabolik ve nörolojik süreçler için B vitaminleri kaynağı. Yabani somonun pembe rengi, antioksidan astaksantin sağlayan karotenoid bakımından zengin kabuklularla beslenmelerinden geliyor. Bu astaksantin daha sonra cildimizi, gözlerimizi, eklemlerimizi, kalbimizi ve dayanıklılığımızı desteklemek için bize aktarılır ve hücrelerimizi oksidatif stresten koruyabilir.
Bu tarifte, konserve somon balığını dolmalık biber, soğan, kereviz ve limonla birleştirerek, yeşillikler üzerinde veya en sevdiğiniz sebzelerin yanında mükemmel olan lezzetli bir köfte yaptım.