Antep hep leziz ama bir de benden dinleyin

Yıllardır gitmekten ve orada olmaktan en çok mutlu olduğum yerlerden biridir Gaziantep. Gerçekten insanların sürekli yemek konuştuğu, yemeğe ve kültürüne saygıyla yaklaştığı, zengin mutfağı ve reçeteleriyle ülke gastronomisinin en değerli varlıklarından biridir. İşte GastroAntep de yıllardır Gaziantep Büyük Şehir Belediye Başkanı Fatma Şahin önderliğinde, şehre ve ülkeye büyük değer katmaya devam ediyor. Bu sene, farklı olarak Turizm Bakanlığı’nın Kültür Yolu Festivali’yle de birleştirilmiş, “Şehirde Festival Var” sloganı ile yola çıkılmış ve doğal olarak daha da gösterişli olmuş. Sözen Organizasyon ve Gökmen Sözen tarafından düzenlenen festival, yine yurtdışından gelen ünlü şefler, yaptıkları workshop’lar, lezzet sokağı, sektördeki önemli konuşmacıların panelleri, Gaziantep yerel ürünleri ile hazırlanan yaratıcı tabaklar, genç öğrencilerin yemek yarışmaları ile oldukça renkli geçti. Festivalin bu yılki teması “Güvenli Gıda: Topraktan Tabağa” idi.