Etiler’in Michelin yıldızlı restoranı Arkestra’da menü, sonbahar için güncellendi: Akya crudo, Antep fıstığı pesto ve soğuk badem kreması ile servis edilen ızgara bamya, ricotta peyniri ile doldurulmuş bezelye ile lezzetlendirilmiş tortellini; kaju, kayısı, reyhan ve miso kreması ile servis edilen tempura patlıcan
05.09.2025 04:30
Arkestra’da uluslararası bir sonbahar menüsü
A+
Yazı Boyutunu Büyüt
A-
Yazı Boyutunu Küçült
* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.
Kendilerine ne pişiriyorlarsa…
05 Aralık 2025
Kızıldeniz’de Türk markası
28 Kasım 2025
Gastromasa İstanbul 10 yaşında
21 Kasım 2025
Şehrin yeni gözdesi Tam Ocakbaşı
07 Kasım 2025
Açık ateş ziyafetine buyurun
Tüm Yazıları
31 Ekim 2025
