Bir dayanışma hikayesi

Geçen yılki depremin etkilerini hâlâ yoğun şekilde yaşayan Antakya’nın yemek kültürünü yaşatmaya destek olmak üzere özel bir proje hayata geçirildi. Oradaki Güzelburç Antakya restoranı İstanbul’da da kapılarını açtı

Daha yeni bir yılını doldurdu yaşadığımız deprem felaketi. Millet olarak, yaralarımızı sarmaya devam ediyoruz. Depremin en çok hissedildiği coğrafya, belki de ülkemiz gastronomisinin merkezi sayılabilecek bölgeler oldu. Bu yazı da, yıllardır her misafirini “baş tacı” eden Antakya ile ilgili.