Menü geleneksel yorumlar modern

Bildiğiniz gibi İstanbul Modern, geçen günlerde ziyarete açıldı. Biten restorasyon çalışmalarından sonra, nefis bir modern sanat müzesine kavuştu İstanbul. (Sayfa 11’de bu muhteşem müzenin mimarıyla yapılmış bir röportaj okuyacaksınız) Bence kesinlikle görülüp gezilmesi gereken bir yer olmuş. Restoran Modern de müzenin birinci katında, harika bir tarihi yarımada manzarasına sahip bir şekilde konumlanmış. Galataport açıldığından beri bölge eski neşesine ve enerjisine kavuştu desem yanlış olmaz. Aynı zamanda da bir yeme-içme ve gastronomi merkezi haline dönüşüyor. Üstelik gelen yerli ve özellikle yabancı misafirler ile karşılığını da alıyor. İşte Restoran Modern de bu merkezin en değerlilerinden biri olmaya aday. Mekan, müzenin adından da geldiği gibi, oldukça modern tasarlanmış ve çok şık. Özellikle İskandinav lokantalarının havası hakim.