Uzun zamandır dünyada, önemli şeflerin bir araya gelip mutfağa girdiği, adeta bir güç birliği oluşturduğu ‘Four Hands’, yani ‘4 el’ adı verilen tadım menüleri çok moda. Açıkçası ben de bunu oldukça hoş karşılıyorum, çünkü farklı lezzetlerin ve mutfak kültürünün birleşiminden yaratıcı tabaklar ortaya çıkıyor.
28.02.2025 04:33
Şeflerin düeti
Dünyada önemli şeflerin bir araya gelip bir mutfağı paylaştığı ‘Four Hands’ menüleri, bizde de moda oldu. Yakın zamanda gerçekleştirilen iki örnekten söz edelim
A+
Yazı Boyutunu Büyüt
A-
Yazı Boyutunu Küçült
Yemek ve eğlence Acarkent’e taşınmış
14 Mart 2025
Bebek’in yeni balıkçısı Bodrum’dan transfer
07 Mart 2025
Ülkemizin yeni İtalyanları
21 Şubat 2025
Yeni ve havalı
14 Şubat 2025
Salaş ama beyaz örtülü bir ocakbaşı
Tüm Yazıları
07 Şubat 2025
