Boğaz’a nazır Zeffirino 1939
Monte Carlo ve Paris’te de şubeleri olan restoran lezzetlerini İstanbul’da Ortaköy’de yeni mekanına taşıyor. Mekan, Ortaköy Salhanesi Sokak’ta yer alıyor. Boğaz manzarasına bakan mekanın dekorasyonunda ise mermer ve ahşabın uyumu, yeşilin tonları ve zarif bir atmosfer var. Zeffirino 1939, kendine özgü lezzetleri ve ünlü Genovese pesto’suyla gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Mekanın menüsünde ünlü Genovese pesto, günlük taze el yapımı makarnalar; klasik ve modern İtalyan lezzetleri bulunuyor. Mekanda Zeffirino’nun imzası Stracchino peyniriyle hazırlanan, yavaş pişirilmiş focaccia formaggi; özel pesto sosuyla geleneksel Mortaio kasesinde masada servis edilen el yapımı Mandilli al Pesto ve Gelato Pistacchio gibi lezzetleri tatmak da mümkün. Pazartesi hariç her gün açık mekan. @zeffirino_istanbul
