İlhamını kumiko sanatından alıyor
Gümüşsuyu’nda, CVK Park Bosphorus Hotel’de açılan Kumiko Sushi&More, şehrin en yeni adreslerinden... Kumiko sanatından ve kiraz çiçeği sakuradan ilham alan bir mekan. Uzak Doğu mutfağı sunan Kumiko; hem yenilikçi hem de geleneksel izler taşıyan bir menüye sahip. Başlangıçlar ve atıştırmalıklarda sake tartar, edamame, Suzuki Sunomono, ponzu soslu dana etli veya karidesli gyoza, sebzeli ya da karidesli Çin böreği tadabilirsiniz. Salata seçenekleri arasında Wakame salatası ve sebzeli tofu salatası var.
