Ülkemizde çok güçlü bir zanaatkârlık geleneği, bölgesel ürün çeşitliliği ve zengin bir gastronomi kültürü mevcut. Ancak bu kültürün korunması, yaşatılması ve kuşaklar arasında aktarılması için ciddi bir kurumsal çerçeve eksik. Türkiye’de Meilleur Ouvrier de France (MOF) benzeri, meslekî zanaatkârlığı hem onurlandıran hem de sistematik olarak değerlendiren ulusal çapta yaygın, prestijli ve köklü bir sisteme ihtiyaç var
Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL
Aboneyseniz
üye
girişi
yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim
