İngiltere'nin başkenti Londra'nın Belediye Başkanı Sadiq Khan, gelecek ay gerçekleştireceği Türkiye ziyareti öncesinde başkentin kuzeyindeki Green Lanes bölgesinde bulunan Antepliler adlı Türk restoranını ziyaret etti. Restoranın sahibi Ahmet Murat Üstünsürmeli'den künefe yapımını öğrenen Khan, tatlı tezgâhının başına geçerek künefe hazırladı.
1993 yılından bu yana Londra'da Gaziantep mutfağını temsil eden restoranı ziyaretinde Khan, hazırladığı künefeyi yardımcısı Mete Çoban'a ikram etti. Çoban'ın, "Bence bu sizin yeni mesleğiniz olmalı" sözleriyle karşılaşan Khan, mutfaktaki görüntülerini sosyal medya hesabından da paylaştı.
Küresel kentler ağı C40'ın eş başkanlığını yürüten Khan, gelecek ay Antalya'da düzenlenecek Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı'na (COP31) Londra'yı temsilen katılacak. Bu ziyaretle Türkiye'ye resmi ziyarette bulunan ilk Londra Belediye Başkanı olacak Khan, iklim zirvesinin ardından İstanbul'a geçerek yatırım ve ticaret temaslarında bulunacak.
İki ülke arasındaki ticaret hacminin 2025 itibarıyla yaklaşık 28 milyar sterline ulaştığını belirten Khan, yaklaşık 8 bin İngiliz şirketinin Türkiye'ye ihracat yaptığını söyledi. Khan ayrıca, projeksiyonlara göre Türkiye'nin 2050'de dünyanın en büyük 12'nci, Avrupa'nın ise dördüncü büyük ekonomisi olmasının beklendiğini kaydetti.
Khan, Türk toplumunun Londra'nın ekonomik ve kültürel yaşamındaki yerine de dikkat çekti. Türkiye'nin, Londra sakinlerinin en yaygın 13'üncü doğum yeri olduğunu belirten Khan; Hackney, Enfield ve Haringey gibi bölgelerde yaşayan Türk toplumunun kentin ekonomik ve kültürel dokusuna katkı sağladığını ifade etti.
Türkiye ziyaretine ilişkin açıklamasında Khan, COP31'de Londra'yı temsil etmekten ve kente daha fazla ticaret ve yatırım çekmek için çalışmaktan memnuniyet duyduğunu söyledi. İklim krizine karşı mücadelede kentlerin önemli bir rolü olduğunu belirten Khan, İstanbul'daki temaslarında iki şehir arasındaki ticaret ve yatırımı geliştirmeyi ve Türk kökenli Londralıların kente katkılarını kutlamayı hedeflediğini dile getirdi.
