Bu yazın en heyecanlı gastronomik etkinliği

LXR Hotels & Resorts ailesinin Türkiye’deki ilk oteli Susona Bodrum bünyesindeki Malva Restoran, Ezi Restoran ve Frankie Beach Club’da farklı, güncel, doğal ve sürdürülebilir menüler yer alıyor. Susona Bodrum’un tüm mutfaklarından sorumlu Executive Sous Chef’i Kaan Yıldırım özellikle bu sürdürülebilir yaklaşıma bağlılığı ile tanınıyor ve en iyi malzemeleri tedarik ederek hazırladığı menülerinde Ege ve dünya mutfağını harmanlıyor. Yıldırım, “Yeni şeyler denemekten ve hayatı sorgulamaktan vazgeçersek durağan varlıklara dönüşürüz.