ABD merkezli kahve zinciri Starbucks'ın 2025 mali yılı ilk çeyrek sonuçlarına göre, küresel satışları geçen yılın Ekim-Aralık döneminde %4 düştü. Şirketin mağaza satışları Kuzey Amerika'da %4 gerilerken, Çin'de %6 azaldı.
Starbucks'ın 29 Aralık 2024'te sona eren üç aylık geliri, bir önceki yılın aynı dönemine göre değişmeyerek 9,4 milyar dolar oldu. Şirketin hisse başına kârı 2023'ün aynı dönemine kıyasla %23 azalarak 0,69 dolara geriledi. Bu düşüşün kafelerin yenilenmesi için yapılan yatırım çabalarını yansıttığı ifade edildi. WSJ'nin haberine göre Starbucks'ın ABD ve küresel mağaza satışları üst üste dördüncü çeyrek düşüşünü yaşadı. Seattle merkezli kahve zinciri aynı dönemde 377 net yeni mağaza açarak 40.576 mağazaya ulaştı.
"Starbucks'a dönüş" çabaları
Starbucks CEO'su Brian Niccol yaptığı açıklamada, “Dönüşümüzün henüz ilk çeyreğinde olmamıza rağmen, ‘Starbucks'a Dönüş’ çabalarımız konusunda hızlı hareket ediyoruz ve olumlu tepkiler alıyoruz” dedi. Müşteriler Starbucks'ın maliyetleri, mobil siparişlerle dolup taşan tezgâhları ve içecekler için uzun bekleme süreleri nedeniyle hayal kırıklığı yaşadı. Bu durum geçtiğimiz yıl dört çeyrek üst üste aynı mağaza satışlarında düşüşe neden oldu.
Starbucks'ın geçen yılki ABD işlemleri, Covid-19'un restoran sektörünü altüst ettiği 2020'den bu yana en dik seviyelerde geriledi. Zincirin Çin'deki işleri daha da yavaşladı ve ekim ayında Starbucks mevcut mali yılı için mali yönlendirmeyi askıya aldı.
Kahve fiyatları baskı yaratacak
Starbucks'ın ana ürünü olan kahvenin fiyatı da hızla artıyor. Zincir, kahve maliyetlerinin içinde bulunduğumuz çeyrekte kazançları üzerinde baskı yaratmasını beklediğini söyledi. Niccol, görevdeki ilk aylarında Starbucks'ı yenilemek için hızlı hareket ediyor. Şirket ABD'deki mağazalarında self servis barlarını geri getirdi ve kafesinde oturan müşterilere ücretsiz sade kahve ve çay sunmaya başladı. (Türkiye'de kafede içecek alıp oturan müşterilerine belirli bir saat limitiyle bu hizmeti sunuyor.)
Starbucks ayrıca kafelerini daha güvenli hale getirmek için ABD'deki mağazalarına yeni davranış kuralları getirdi. Mağazadan ürün almayan kişilerin tuvaleti kullanmasına veya kafede oturmasına izin vermeyeceğini duyurdu.
