21 Temmuz 2024, Pazar Gazete Oksijen
Haber Giriş: 05.07.2024 04:37 | Son Güncelleme: 05.07.2024 04:37

Bu lezzetler zihnimizden siliniyor, neden?

Metro Türkiye Arşivi
Metro Türkiye Arşivi

Toplumumuzun tat ve koku hafızasına yüklenen pek çok lezzet birer birer unutuluyor. Kimi şimdiki anlayışla çok basit bulunuyor, kiminin yapımı zor, kalorisi yüksek veya malzemesini tedarik etmek güç. Kültürümüzün önemli bir parçası olan bu lezzetleri gelecek kuşaklara aktarmanın en önemli yolu ise onları kayıt altına almak