Prestiji günden güne artan gastronomiye sanat diyebilir miyiz? Tarifler ve mutfak teknikleri paylaşarak gelişirken, bir yemeği tek bir şefle bağdaştırmak kabul edilebilir mi? Peki bir lezzeti ilk defa bir şefin elinden tattıysak onu tekrarlamak istediğimizde ilham kaynağımızı belirterek o kişiye ‘hakkını’ nezaketen vermeli miyiz? Gastronomi alanında uzman isimlerin çoğuna göre “adını anmak güzel ama telif istemek biraz fazla”.
Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL
Aboneyseniz
üye
girişi
yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim
