"mutfak" ile ilgili içerikler

OmnivoreWorld Tour 4 yıl aradan sonra Ekim’de İstanbul’da!

Yeme içme sektörünün önde gelen metropollerinde, ilham verici birçok etkinliği kapsayan, Dünyanın ilk Gezici Mutfak Festivali Omnivore World Tour’un bu yılki son durağı yine İstanbul oluyor. Omnivore İstanbul ayağı, 4 yıl aradan sonra 15-16 Ekim’de The Seed İstanbul’da yeniden gerçekleşecek

27 Eylül 2022

‘Ondan bir şey çıkmaz’ denenden mucize yaratmak

Sürdürülebilirlik konuşuluyor, atıksız mutfak deniyor ama hayatlarımıza ne kadar uyguluyoruz? Kendi evimizi, kendi kapımızın önünü temizlemeye ne dersiniz? Her ne yapacaksak en temel noktadan başlamak lazım, kendi yaşamlarımızdan. Yaşamın tam ortasında da tabii ki mutfak var

04 Şubat 2022

Sacdan wok’a

Tabanı oval incecik sacdan bir tavada et kavurup sac kavurma diye adlandırıp yeriz ezelden beri. Sacın inceliği ısının...

21 Ocak 2022