"tarım teknolojileri" ile ilgili içerikler
Gıda sektörünün geleceği yeniden şekilleniyor
2019 yılında 220 milyar dolarlık bir pazar büyüklüğüne sahip olan gıda teknolojilerinin (Foodtech) önümüzdeki 5 yılda 342 milyar dolarlık hacme ulaşması bekleniyor. Kültürlenmiş et, bitki bazlı beslenme, yenilebilir böcekler, denizanası cipsi ve algler yeni dönemin başlıca alternatifleri
YAZARLAR
16 Eylül 2022
Tarla yerine havuzda tarım
Harun Malkoçlar Çeşme Ovacık’ta derin su kültürü teknolojisiyle tamamen suda üretim yapıyor. Tüm yeşillikler ve taze baharatlar suda üretiliyor. Malkoçlar “Rant peşinde koşulmasa, doğru tarım teknikleriyle Türkiye hem kendini hem Afrika’yı doyurur” diyor
YAZARLAR
06 Ağustos 2021
