"tire pazarı" ile ilgili içerikler

Menü dediğin tam da böyle hazırlanır!

Workshop’a hazırlık için Tire Pazarı’ndaydık. Ne yapmamız gerektiğini bize tezgahlar söyledi, sonunda ortaya çıtır başlangıç, üç farklı salata ve fener balığından oluşan bir menü çıktı

09 Temmuz 2021

İyi malzemenin peşinde

Tire pazarı tüm Ege’nin belki de en özeli, en zengini. Buraya gelmemizin sebebi hem malzemeye ve yöreye bakabilmek hem de malzemenin bize vereceği ilhamla pişirmenin ne olabileceğinin egzersizini yapmak

12 Şubat 2021