06 Temmuz 2022, Çarşamba
Haber Giriş: 14.01.2022 04:30 | Son Güncelleme: 16.02.2022 15:18

İstanbul’un ‘sofraları’ hakkında her şey

Merin Sever tarafından derlenen Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri kitabı, yazı ve söyleşilerle şehirdeki farklı mutfakları da aynı sofrada buluşturuyor
İstanbul’un ‘sofraları’ hakkında her şey
Editör Editör

Merin Sever’in derlediği ve İBB Kültür A.Ş. tarafından yayımlanan Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri kitabı kısa bir süre önce yayımlanmasına rağmen 2021’in en iyi kitapları listesinde kendine üst sıralarda yer buldu. Hacmine rağmen şöyle bir bakayım dediğinizde bile içinde kaybolup gidiyor, elinizden bırakamıyorsunuz. Kitapta Mehmet Yaşin, Anastasia Aslanoğlu, Hülya Ekşigil, Özge Samancı...