"yemek" ile ilgili içerikler

Kaliteli bir uyku için akşam yemeği ne zaman yenmeli?

Uzmanlara göre akşam yemeğini yatmadan 4-5 saat önce yemek, sindirim sisteminin rahatlamasına ve daha kaliteli bir uykuya yardımcı olabiliyor. Geç saatte yemek zorunda kalanlara ise kısa bir yürüyüş gibi hafif aktiviteler öneriliyor

01 Ağustos 2026

TasteAtlas Türkiye'nin sevilen lezzetlerinden birini daha paylaştı: Torik lakerda

TasteAtlas, Türkiye’nin en bilinen meze çeşitlerinden torik lakerdayı tanıttı. Haftalarca tuzlanarak olgunlaştırılan lakerda, kırmızı soğan, limon ve zeytinyağıyla sofraların en özel deniz ürünleri mezelerinden biri olarak servis ediliyor

23 Temmuz 2026

Çekirdek ve susamlı lahana salatası

Mark Hyman Porsiyon: 6 kişilik Hazırlama süresi: 20 dakikaÇıtır sebzeler, ferahlatıcı limon ve misket limonu sosuyla harmanlanıyor, üzerine doku ve lezzet...

14 Temmuz 2026

Pişmeyen protein topları

Mark HymanPorsiyon: 13 adet Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: YokKlasik protein içeceği veya protein barlarına alternatif arıyorsanız bu tarif tam...

14 Temmuz 2026

$Tex-Mex usulü proteinli fırın kahvaltısı$

Tex-Mex usulü proteinli fırın kahvaltısı

Mark Hyman Porsiyon: 8 kişilik Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 1 saatKalabalık bir gruba kolayca kahvaltı hazırlamak için ideal bir tarif....

14 Temmuz 2026

Kahve ve tatlılarda yeni trend: Ube

Latte, kek ya da dondurma fark etmiyor; Ube, yoğun mor rengiyle şu sıralar dikkatleri üzerine çekiyor. Filipinler kökenli bu yam kökü, matcha sonrası yeni gıda trendi sayılıyor; ancak bu coşkunun karanlık bir yüzü de var

29 Haziran 2026

Tütsülenmiş toz biberli tavuklu karabuğday kasesi

Mark Hyman4 kişilikHazırlık süresi: 45 dakikaPişirme süresi: 40 dakikaTütsülenmiş toz biberle marine edilmiş tavuk, kendine özgü aromasıyla karabuğday...

10 Haziran 2026

Humuslu dana köfte

Mark Hyman4 kişilikHazırlık süresi: 20 dakikaPişirme süresi: 15 dakikaHer zamanki tariflerden farklı, yüksek proteinli bir öğün arıyorsanız bu yemek...

10 Haziran 2026

Tavada mühürlenmiş somon

Lidey Heuck / The New York TimesPorsiyon: 4 kişilik Toplam süre: 20 dakikaMalzemeler4 adet yaklaşık 170 gramlık somon fileto1 yemek kaşığı sızma...

13 Nisan 2026

Fasulyeli ve sebzeli Japon körisi

Eric Kim / The New York TimesPorsiyon: 2-4 kişilik Toplam süre: 45 dakikaMalzemeler2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı veya zeytinyağı1 büyük sarı soğan, küp...

13 Nisan 2026

50 yıllık pizza zincirinden iflas başvurusu

1975’te kurulan Gina Maria’s Pizza, sahibi Northern Brands’in Chapter 7 iflas başvurusu sonrası tüm şubelerini kapattı. Zincirin kapanışı, ABD’de artan maliyetler ve değişen tüketici tercihleri nedeniyle restoran sektöründe derinleşen baskıyı da görünür kıldı

13 Nisan 2026

Kremalı Kaju Soslu Fırında Tavuk

Mark Hyman Hazırlık süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 40 dakikaBu, düşündüğünüzden daha kolay hazırlanan bir tarif. Kemikli, fırında kızarmış tavuk;...

05 Mart 2026

Otlu sardalya köfteleri ve avokadolu brokoli Salatası

Mark Hyman Porsiyon: 4 kişilik Hazırlık süresi: 15 dakika + 30 dakika buzdolabında dinlendirme Pişirme süresi: 45 dakikaBirçok kişi sardalyayı göz ardı eder;...

21 Ocak 2026

Güney Kore'yi ele geçiren tatlı, dakikalar içinde tükeniyor

Fıstık kreması ve kadayıfla doldurulmuş 'Dubai çikolatası' bu kez Güney Kore’de yeni bir forma büründü. “Dubai chewy cookie” adı verilen ve dokusu kurabiyeden çok pirinç kekiyle marshmallow arasında bir yapıyı andıran tatlı, dakikalar içinde tükenen satışlar ve artan fiyatlarla gündemde

14 Ocak 2026

Yemekten sonra tatlılar için ikinci bir midemiz mi var?

Bristol Üniversitesi’nden Profesör Michelle Spear’a göre, tatlıya her zaman yer bulmamız iradesizlikten değil, beynimizin ödül sistemiyle ilgili. Tatlılar dopamin salgılanmasını tetikleyerek tokluk sinyallerini bastırıyor ve “ikinci mide” hissini yaratıyor

02 Ocak 2026