19 Haziran 2025, Perşembe
Abone Ol Giriş yap
Haber Giriş: 16.09.2022 04:30 | Son Güncelleme: 08.01.2024 17:51

Nefret edenlere bile bamya yediren tarif

Sarımsaklı yoğurtlu bamya salatası, yazın kalender sebzesine bakış açınızı kökten değiştirme iddiasında
DavId Malosh/The New York TImes
DavId Malosh/The New York TImes
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

The New York Tımes / Melissa Clark

Bamya muhtemelen hiçbir zaman yazın en popüler sebzesi olmayacak. Ama biz bamyaseverler ister haşlayarak, ister kızartarak ya da aşağıdaki tarifte göreceğiniz gibi sadece kenarları gevrekleşip ortası yumuşak kalana kadar pişirerek tutkuyla bamya pişirmeye devam ediyoruz. Üstelik bamya karşıtlarının sevmediği o yapışkanlık olmadan.

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın