Isobel Whitcomb/The New York Times
Sabahları ilk iş olarak ılık limonlu su içmenin sağlığa çeşitli faydaları olabileceği çoğumuzun duyduğu yaygın bir görüş. Peki bunun bilimsel bir doğruluğu var mı?
TikTok’ta yayınlanan bir videoda bir kadın bir elinde limon, diğer elinde bir kupa ile içeceğinin faydalarını anlatıyor. Her gün ılık limonlu su içerek bir hafta içinde daha fazla kalori yakabileceğinizi, daha fazla su içebileceğinizi, daha az toksin barındırabileceğinizi, bağışıklık sisteminizin güçleneceğini, sindiriminizin iyileşeceğini, şişkinliğinizin azalacağını, cildinizin pürüzsüzleşeceğini ve daha fazla enerji ve odaklanmaya sahip olacağınızı söylüyor.
Sosyal medyada buna benzer sayısız video var. Ancak Oregon Eyalet Üniversitesi’nde beslenme profesörü ve Linus Pauling Enstitüsü direktörü olan Emily Ho, ılık limonlu suyu yudumlamanın güne başlamak için ferahlatıcı ve sağlıklı bir yol olsa da, faydalarının çoğunun kanıtlanmadığını belirtiyor.
İşte ılık limonlu su ile ilgili ana iddialardan birkaçı ve bunları destekleyecek araştırma olup olmadığı.
Hidrasyon
Ho, ılık limonlu suyun temel besin değerinin nemlendirici olması olduğunu belirtiyor. Bunun özellikle “bütün gece hiçbir şey içmediğiniz” bir sabah faydalı olacağını da vurguluyor.
Vücut, ısısını korumak, eklemleri yağlamak, yastıklamak, terleme ve idrara çıkma gibi süreçlerle atıkları uzaklaştırmak için suya ihtiyaç duyar. İyi hidrasyon ayrıca daha sağlıklı bir cilt, daha iyi bir ruh hali ve daha keskin düşünme ile ilişkilidir.
Boston Üniversitesi’nde diyetisyen ve klinik beslenme profesörü olan Joan Salge Blake, limonlu suyun özel bir yanı olmadığını söylüyor. Bir bardak normal su, bir fincan bitki çayı ve hatta bir fincan kahveden de aynı faydaları elde edebilirsiniz.
Sindirim
Washington Üniversitesi Tıp Merkezi’nde klinik diyetisyen ve eğitmen olan Judy Simon, limonlu olsun ya da olmasın, sindirim sisteminizin hareket etmesini sağlamak için sıvının çok önemli olduğunu söylüyor.
2020 yılında Türkiye’de 4 bin 500’den fazla yetişkin üzerinde yapılan bir çalışmada, araştırmacılar en çok su içenlerin - günde sekiz bardaktan fazla - en az su içenlere - günde dört bardaktan az - kıyasla kabızlık geliştirme riskinin yüzde 29 daha düşük olduğunu ortaya çıkardı. 2022’de yayınlanan bir çalışmada, araştırmacılar limon suyunun midenin boşalma hızını artırdığını buldular. Ancak Ho, bu çalışmanın küçük çaplı olduğunu söyledi.
Bazı influencer’lar, limondaki sitrik asidin sindirime yardımcı olduğunu iddia ediyor. Ho, bunun bazı yaşlı yetişkinler için makul olduğunu söylüyor. İnsanlar yaşlandıkça daha az mide asidi üretmeye başlarlar, bu da mide ekşimesi ve reflüye neden olabilir ve gıdalardaki besin maddelerinin emilimini zorlaştırabilir. Ancak Ho, limondan elde edilen az miktardaki sitrik asidin gerçekten yardımcı olabileceğine dair çok fazla kanıt olmadığını belirtiyor.
Bağışıklık
Ilık limonlu suyun bağışıklık sistemine fayda sağlayabileceği fikrinde doğruluk payı var. Limonun C vitamini ile dolu olduğu biliniyor. Bardağınıza büyük bir limonun yarısını sıkarsanız, bu önerilen günlük miktarın yaklaşık dörtte birini sağlayacaktır. C vitamini bağışıklık fonksiyonu ve iyileşme için gereklidir ve DNA hasarını engelleyebilen güçlü bir antioksidan görevi görür. Ancak ister takviye ister ılık limonlu su yoluyla olsun, daha fazla C vitamini tüketerek bağışıklık sisteminizi güçlendireceğinize dair çok fazla kanıt yok.
Kilo kaybı
Şekerli bir kahve içeceği gibi daha yüksek kalorili bir içecek yerine sıcak limonlu su içiyorsanız, bu kilo vermenize yardımcı olabilir. Bununla birlikte, limonlu suyun kilo veya metabolizma üzerinde ölçülebilir bir etkisi olduğuna dair somut bir kanıt da yok.
© 2025 The New York Times Company
