Isparta gülleri hem kozmetik ürün hem de bir turizm rotası oldu

Gül hasadı her yıl yalnızca mayıs ve haziran ayında gerçekleşiyor. Türk florasında yirmiden fazla gül türü olsa da gül yağı için kullanılan Isparta gülü, resmi adıyla Rosa dama scena. Ben de ilk defa bu yıl Gülsha ile bir gül hasadına katıldım. Gülsha markasının kurucusu ve CEO’su Gülşah Gürkan eskilerin gülün yağını çıkarmak için yapılan damıtma işlemine ‘gülün ruhunu yakalamak’ dediklerini anlatıyor. Bir kilo gül yağı üretmek için dört ton gülün yaşam enerjisini yakalamak gerekiyor, karşılaştırmak isterseniz bir kilo lavanta için 600 kilo lavanta yeterli oluyor. Gülşah Gürkan üç kuşaktır gül yağı üreten ve onu dünyanın önde gelen kozmetik markalarına hammadde olarak temin eden Ispartalı bir aileden geliyor.