1893 yılında Ecole Hôtelière de Lausanne adıyla kurulan EHL dünyanın en ünlü ve prestijli konaklama yönetimi okullarından biri. Bugün İsviçre ve Singapur’daki kampüsleriyle hizmet veren EHL İstanbul’da Vakko grubu ile yaptığı anlaşmayla otelcilik ve restorancılık sektöründe çalışmak isteyenlere eğitim verecek. Bu iş birliğinin imza töreni için İstanbul’da buluşan EHL Genel Müdürü André Mack ve Vakko Yönetim Kurulu Başkanı Cem Hakko ile bir araya geldik. Önce André Mack’a sorduk.
Haber Giriş: 06.10.2023 04:30 | Son
Güncelleme: 06.10.2023 04:33
André Mack: Gençleri bu alanda çalışmaya nasıl çekebileceğimizi düşünmemiz gerekiyor
Turizm sektörü gençleri çekmekte zorlanıyor. Vakko, ilk otelini açtıktan sonra sektördeki gençlerin eğitimi için de kolları sıvadı. André Mack: “Otel ve restoran çalışanlarına saygı göstermek sektörün yaşadığı sorunların çözümünde önemli bir fark yaratır”
