Övgü Pınar / Roma Roma’nın tarihi mahallelerinden Borgo Pio’da, Vatikan duvarlarının hemen yan sokağında yaklaşık bir asırdır ekmek, dilim pizza, bakkaliye ürünleri satan Arrigoni Fırını, civardaki diğer birçok işletme gibi kitlesel turizme yenildi. Onlarca yıldır papalara ekmek veren fırın, bu ay kepenk indirdi. Babası Erminio’nun 1930’da açtığı fırında küçüklüğünden beri...
Haber Giriş: 25.08.2023 04:30 | Son
Güncelleme: 26.08.2023 11:00
Papaların ekmek fırını da zamanın ruhuna yenildi
Roma’da 90 yılı aşkın süredir işleyen, papalara da ekmek veren tarihi Arrigoni Fırını, kitlesel turizmin etkisiyle kapandı. ‘Çinlilere satılan’ dükkan, turistik kent merkezlerinde yaşanan nüfus kaybının ve zanaatkarların yok oluşunun son örneği
