Burdur kent merkezinde 22 fırının, yeni yılda fiyatlarda artış öngören yeni tarifenin kabul edilmemesi nedeniyle artan maliyetleri gerekçe göstererek üretimde kısıtlamaya gitme kararı aldığı öne sürüldü. Yerel basında yer alan haberlere göre 22 fırın dün itibarıyla ekmek üretimini yarı yarıya azalttı.
Söz konusu haberler üzerine valilikten yapılan açıklamada, ekmek ve simit azami fiyat tarifelerinin ticaret ve sanayi odaları yönetim kurulu tarafından oluşturulan yerel heyet ile Ticaret Bakanlığı'nın olumlu görüşü sonrası oda meclisi onayıyla yürürlüğe girdiği belirtildi. Bu kapsamda kentte 4 Aralık 2024'te değerlendirilen yeni ekmek ve simit azami fiyat tarife teklifinin Ticaret Bakanlığınca uygun görülmediği aktarılan açıklamada, Burdur Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulunca hazırlanacak yeni tarife talebinin gerekçeli bir şekilde Bakanlığa gönderilmesinin talep edildiği kaydedildi.
"Fahiş fiyat artışına müsaade edilmedi"
Valilikçe kurulan komisyon tarafından ise 9 Ocak'ta alınan kararın beyaz ekmek ve simidi konu almayıp bunun dışındaki 32 kalem çeşitli nitelikteki unlu mamullerde yapılan fiyat artışına izin verilmemesine ilişkin olduğu vurgulanan açıklamada, şu ifadelere yer verildi: "Bu kararla 2 Şubat 2024 tarihli tarifeyi yüzde 15 ila yüzde 400'e varan farklı oranlarda artışlar içererek değiştiren 6 Aralık 2024 tarihli ve 28/07 sayılı Burdur Ticaret ve Sanayi Odasının bu yeni fiyat tarifesine Valiliğimizce yapılan itiraz kabul edilmek suretiyle fahiş fiyat artışına müsaade edilmemiştir. Valilik olarak enflasyonla mücadele kapsamında ne fırıncı esnafımızın sıkıntı yaşamasına ne de halkımızın ekmeği ile oynanmasına ve bu gibi vesilelerle geniş halk kitlelerinin tehdit edilmesine veya toplumsal infial ve kaygı yaratılmasına asla izin verilmeyecektir."
Kentte beyaz ekmek ve simit 10 liradan satılıyor. Valiliği itirazı üzerine reddedilen yeni tarifede 450 gram kepekli ekmeğin 25 lira, 550 gram tava ekmeğinin 35 lira, 250 gramlık çavdarlı ekmek, tam buğday ekmeği, sarı buğday ekmeği, mısır ekmeği ve diyet ekmeğin 25 lira, 100 gram sade poğaçanın 15 lira, 100 gram içli açma ve poğaçanın 20 lira, 100 gram böreğin ise 35 liradan satılması öngörülüyordu.
