Ülkemizin mutfak denince akla gelen ilk ve en ilham verici kadınlarından Refika Birgül, Burak Arpak’la birlikte Türk mutfağının tekniklerini detaylarıyla bulabileceğimiz bir kitaba imza attı: Miras: Türk Mutfağı Teknikleri 1. Birgül, profesyonel mutfakların erkek egemen olduğunu söylerken, yine de dengesizliğin azalacağını düşünüyor
Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL
Aboneyseniz
üye
girişi
yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim
