05 Aralık 2025, Cuma
31.10.2025 04:30

19 Ege bağından bağ bozumu notları

Döndük dolaştık, asmaların, denizden gelen iyot kokulu rüzgarların arasından Türkiye’nin bağ rotaları yazı dizimizin 5.’sine ulaştık. Bu kez Antik Lidya topraklarından başlayarak Güney Ege’nin güneşiyle olgunlaşan asmaların altında, tarihin derinliklerinden gelen bir bağ rotası sizi bekliyor
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Altın çağın en eski uygarlıklarından biri olan Lidya topraklarından yola çıkıp güneye doğru uzanan bu rota; aynı zamanda bu topraklarda yaşamış uygarlığın kadim izlerinin de kapılarını açacak size. Her bir üretici emek emek işlediği bağlarında sizi Ege misafirperverliği ile buyur ederken, son bölümde hazırladığımız antik şehirleri de ziyaret etmek; sizi tarihin ve gastronominin buluştuğu bambaşka bir yolculuğa çıkaracak. Hazırsanız, binlerce yıl öncesinden gelen antik şehirlerle, yüzlerce yıl öncesinden gelen bağcılık geleneğinin günümüzün modern şarap üretiminde buluştuğu rotamıza başlayalım. 

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Bahar Akıncı
Bahar Akıncı