23 Eylül 2023, Cumartesi
02.06.2023 04:30

Gastronomi dünyası deprem bölgesi için Londra’da buluşuyor

Ünlü şef Mehmet Gürs ve yemek yazarı Cemre Torun deprem bölgesinin mutfak kültürünü Londra’da kendi olanaklarıya düzenledikleri Yemeğin Beşiği etkinliğinde dünyanın önde gelen gastronomi uzmanları, yemek yazarları ve şeflerine tanıtacak

6 Şubat depreminin büyük yıkıma uğrattığı kentleri yeniden ayağa kaldırma çabaları sürerken, bölgenin kültürünü, mirasını korumak için de yapılacak çok şey var. Başta Hatay ve Antep olmak üzere depremde yıkıma uğrayan kentlerin köklü bir mutfak mirası var. Bu bölgenin yeme içme kültürüne sahip çıkmak ve bölgenin çok katmanlı kültürünü dünyaya...