Krizde kabak beyaz etin başına patladı

Fiyatlardaki artış tüketici talebini kırmızı etten beyaza kaydırdı. Son bir yılda yüzde 79 zamlanan tavuk eti Ticaret Bakanlığı’nın radarına girdi. Üstelik “Fiyatlar 5 ayda yüzde 200 arttı” gibi abartılı cümlelerin gölgesinde… Sonuçta kanatlı etin ihracatına sınırlama geldi

Farkındaysanız Türkiye’de et fiyatları gündemden hiç düşmüyor. Arzdaki sıkıntı ve maliyetlerdeki yükseliş, üretici fiyatlarındaki dalgalı seyirle birleşince tüketici fiyatları ve talepteki dengeler iyiden iyiye bozuldu.
Hayvancılık sektöründeki istikrarsızlık domino etkisiyle sütten kırmızı ete yansırken, şimdi de beyaz ete sirayet etti.