05 Aralık 2025, Cuma
03.05.2024 04:34

Restoran bilançosundan adisyon okuma rehberi: Chipotle & Big Chefs analizi

A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Maliyeti 3-5 lira olan kahveyi 80-100 liraya, etin kilosu 600 lirayken 80 gram döneri 300 liraya satanları protesto etmek son derece rasyonel bir davranış. Ama Malumat’ın işi masanın öteki tarafına yani yeme-içme sektörüne de bakmak. Örneğin asgari ücret artışları….

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.