13 dilim-Hazırlık süresi: 15 dakika+
45 dakika soğuma süresi
Pişirme süresi: 45-50 dakika
Ekmek hakkındaki düşüncelerinizi sonsuza dek değiştirmeye hazır olun. Bu “kahvaltı” somunu, özellikle kahvaltınıza sebze eklemekte zorlanıyorsanız, brokoli alımınızı artırmanın yeni bir yolu. Brokoli, oksidatif stresle savaşmaya ve nörodejeneratif hastalık riskini düşürmeye yardımcı olan glukozinolat adı verilen bileşikler açısından zengindir. Brokoli ayrıca beyin sağlığını daha da artırabilen güçlü antioksidanlar olan C vitamini ve flavonoidler içerir. Gününüze lezzetli, besin açısından yoğun bir öğünle başlamak için bu tarifi deneyin.
